Autor: Eva

19.04.2015 2-wöchiges Entschlacken

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  19.04.2015 bis 03.05.2015 Entschlacken hat in der TCM nichts mit Hungern zu tun. Stattdessen wird das „Verdauungsfeuer = unsere Mitte“ durch gekochte Mahlzeiten gestärkt, damit der Körper Schlacken umwandeln und ausscheiden kann. Gleichzeitig vermeiden wir alles, was unseren Körper belastet (z. B. Zucker, Alkohol, Kaffee). Auf diese Weise verlieren wir überflüssige Kilos und alle […]

28.03.2015 Entschlackungstag mit Yoga (Eva Fricke) und der 5-Elemente-Küche (Eva Stoiser)

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Samstag, 28.03.2015, 8.00-14.00 Uhr Ein Tag für mich mit Yoga und der 5-Elemente-Küche zum Wohlfühlen, Entspannen und Entschlacken. Entschlacken hat in der Traditionellen Chinesischen Medizin, aus der die 5-Elemente-Küche kommt, nichts mit Hungern zu tun. Stattdessen wird das „Verdauungsfeuer = unsere Mitte“ durch gekochte Mahlzeiten gestärkt, damit der Körper Schlacken umwandeln und ausscheiden kann. Auf […]

19.03.2015 Kochworkshop: Die warme Frühstücksmahlzeit – Kraft für den Tag

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Donnerstag, 19.03.2015, 18.00-22.00 Uhr Wie wir wissen, ist das Frühstück die wichtigste Mahlzeit am Tag. Die TCM empfiehlt, bis 11.00 Uhr eine warme Mahlzeit zu sich zu nehmen, da diese sehr leicht verdaulich ist und dem Körper ausreichend Energie für alle Körpervorgänge und somit für den Tag zur Verfügung stellt. In einem 1-stündigen Vortrag werde […]

Suppito mit Biss: 2 Frauen, 5 Elemente und 44 neue Rezepte – Andrea Scholdan und Laurence Koblinger

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44 neue Suppen Rezepte: Suppen, Salate, Eintöpfe und Desserts Vor drei Jahren haben die gastronomischen Quereinsteigerinnen Andrea Scholdan und Laurence Koblinger die Wiener Suppenmanufaktur Suppito in der Nähe des Wiener Naschmarkts gegründet. Was ursprünglich als reine Suppenproduktion gedacht war, hat sich bei den zahlreichen Kunden rasch zu einem Geheimtipp für die lukullischen Bedürfnisse des ganzen […]