E 2 EL Olivenöl erhitzen
M geschnittene Zwiebel zugeben und anbraten
E Karotten und Knollensellerie (beides würfelig geschnitten) etwas mitbraten
M etwas Ingwersaft zufügen
W mit 1 l Wasser aufgießen, salzen, aufkochen, köcheln bis das Gemüse gar ist
H etwas Zitrone, geschnittene Petersilie
F Prise Rosenpaprika
E etwas Rohrohrzucker
M Prise Pfeffer
W mit Sojasauce abschmecken
Am Schluss die Bohnen aus dem Glas (DM) zugeben und mit Parmesan bestreuen